30 избрани супи и чорби

"В кулинарните среди често се води един спор - има ли разлика между супата и чорбата? Моето мнение е, че такава няма и не може да има, защото и в двата случая става въпрос за течни ястия. Разликата е по-скоро на езиково ниво - думата "чорба" е персийска, дошла у нас чрез турския език, а "супа" е с френски произход."

Иван Звездев