Пица: 50 лесни рецепти

Освен класически предложения като прочутата Маргарита и Четири сирена, ще откриете и разнообразни специалитети, вдъхновени от богатите кулинарни традиции на различните италиански региони.

Сред рецептите са съчетания с артишок и римска рикота, спек и пушена скаморца, както и пици с аншоа от Шака и каперси от остров Пантелерия – вкусове, които разкриват истинското богатство на италианската кухня.

Ясните инструкции стъпка по стъпка, полезните съвети и практичните техники за приготвяне правят рецептите лесни за изпълнение и гарантират отличен резултат всеки път.

Независимо дали сте начинаещ или опитен кулинар, тази книга ще ви вдъхнови да приготвяте ароматни, хрупкави и неустоимо вкусни домашни пици.