 |
|
Национален телефон на електронната книжарница 0700 11 990
В момента извършваме профилактика, за да подобрим услугата си. Поръчките временно не са налични. Благодарим за разбирането и се извиняваме за неудобството — скоро ще сме отново на линия!
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария, Образование, учебници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. Книги, подобни на "Технология на кулинарната продукция, част 2"-10%
Технология на кулинарната продукция, част 1Георги Сомов, Недялка Краевска2.80 €
5.48 лв. Сладък бунтСтанислав Иванов8.18 €
16.00 лв. -10%
Именити ястияАнна Кършовска8.74 €
17.10 лв. -5%
Мандали за енергиен баланс и вътрешна хармония3.40 €
6.65 лв. -10%
Още за БИРАта. Мъдри мисли и закачки под бирени капачкиГеорги Петров4.23 €
8.28 лв. |
За контакти: eshop@bookpoint.bg |
© 2012 Bookpoint (server 2) |  |