Сезони в кухнята на Лора и Стоян

В книгата си Лора и Стоян са подредили рецептите по сезони, защото всеки зеленчук има "няколко седмици слава", в които вкусът е съвършен, а цената - достъпна. И през цялото време говорят за това, че не рецептите трябва да са водещи, а идеите.

Кулинарията богатее от въображението и смелостта да импровизираш. Затова си позволяват да издигнат няколко не толкова популярни продукта на "кулинарния пиадестал", а други, много обичани, на пръв поглед като че ли липсват. Но този "пръв поглед" лъже. Има ги, те са скрити в много варианти, по които можете да сготвите всяко едно ястие.

Авторите се надяват тази книга да ви е интересна, да ви вдъхнови, да ви накара да сте смели в кухнята, да ви мотивира да се борите с кулинарното еднообразие, да ви бъде помощник и муза.

Добре дошли в неосветения от прожекторите кулинарен свят!