 |
|
Национален телефон на електронната книжарница 0700 11 990
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Хоби, Зеленчукопроизводство
Книга от поредицата "Наръчник на градинаря".
Зелевите култури се нареждат между най-ценните зеленчуци. Ниската калорична стойност - 25-33 калории на 100 g свежа маса, ги определя като предпочитана диетична храна. Богат източник са на въглехидрати, главно на захари. От високомолекулните въглехидрати важно място заемат пектиновите вещества и целулозата. Зелевите култури съдържат витамините C, B1, B2, B3, PP, K, E, провитамин А (каротин) и др. Установен и характерният витамин U, наричан още противоязвен фактор, тъй като има лечебно действие при стомашно-чревни заболявания. Книги, подобни на "Отглеждане на зеле"Отглеждане на ябълкиМария Манолова1.31 €
2.56 лв. Отглеждане на прасковиМария Манолова1.31 €
2.56 лв. -10%
Салати, билки и подправки през цялата годинаОлга Романова2.71 €
5.31 лв. Ръководство за консервиране на овощия и зеленчуциКонстантин Балабанов5.23 €
10.23 лв. -5%
Зърнено-бобови културиГенчо Милев6.21 €
12.14 лв. |
За контакти: eshop@bookpoint.bg |
© 2012 Bookpoint (server 2) |  |