В тази книга ще откриете над 100 невероятно вкусни и здравословни веган рецепти, които ежедневно приготвям в моята БОХО кухня за мен и най-любимите ми хора. Силно вярвам, че в основата на здравето ни е качественото „гориво”, с което „зареждаме” телата си. Ето защо подбирам храната си внимателно и я приготвям така, че всеки, опитал я, се влюбва в нея от първа хапка. Не е нужно да е сложно, за да е вкусно. Също така, щом е здравословно, не значи че не е вкусно, а точно обратното!

Без значение дали ще се спрете на Тост с Чеснови Гъби и Авокадо, Салата Снежанка, Буда Купа „Зелена Богиня”, Паста с Кюфтенца от Тиквички, Суши, Миш-Маш, Тиквеник, Чийзкейк Ню Йорк с Боровинково Сладко или Сурова Торта Баунти, всяко едно от тези предложения е изпълнено с вкус и ще е радост за небцето ви!

Рецептите в тази книга не съдържат рафинирани брашна и захари и се приготвят с достъпни, но качествени, простички продукти. Повечето от ястията не съдържат или са с опция да бъдат без глутен, така че всеки да може да ги опита. Подходящи са за хора с алергии към млечни продукти, яйца и ядки.

С помощта на тази книга ще получите много информация и идеи за това как да се храните ЗДРАВОСЛОВНО, ВКУСНО и БОХО, без да се лишавате от любимите си вкусове, като откриете техни алтернативи, които са добри за здравето ви. Подарете си вкусна храна, която ще обожавате да приготвяте за себе си и тези, които обичате, всеки ден!

-----------------------

Анна Стойкова е автор на кулинарния и лайфстайл блог Anna’s Wholesome Boho Life с мисия да помага на колкото се може повече хора да бъдат своята най-добра версия всеки ден. Вдъхновява се от пътешествията до далечни и чудни кътчета по света, което е другата й страст и хоби. Живее в Сливен, където има бърз достъп до природата. Това й помага да се разтоварва и зарежда с нови идеи, за да ги споделя със своите последователи всеки ден.