Здравословни рецепти на гастронома

В книгата са включени вкусни, бързи и лесни рецепти за съвършено здраве и неизчерпаема енергия. Можете да овладеете изкуството на доброто хранене, като научите повече за алкалния и киселинния ефект на храните; правилното им комбиниране; как да запазите минералното и витаминното им съдържание при термичната обработка; какви са резултатите от готварските процеси и още... Кои храни трябва да се избягват, защото са вредни; какво означава понятието транс-мазнини; кои са естествените и здравословни алтернативи; ролята на пресните сокове. Здравословни рецепти на гастронома предлага най-вкусните ястия от световната кухня, на които със сигурност и вие ще пожелаете да се насладите.