Хипертония (високо кръвно налягане) - хранене при хипертонична болест

Хипертоничната болест е едно от най-разпространените заболявания. Сред причините за възникването му са наследственото предразположение и такива фактори като затлъстяване, прекомерна употреба на готварска сол, алкохол, тютюнопушене....
Диетичното хранене има самостоятелно значение при хипертоничната болест от 1 стадий, а при по-тежки форми е необходимо допълнение към медикаментозното лечение.
В книгата са изложени общите принципи на профилактичното и лечебното хранене при хипертония. Предлагат се и разнообразни идеи за ястия и десерти.