![]() |
|
|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Учебна литература
Материалът е разработен в два последователни раздела - месо и месни продукти.
Разделът по месо обхваща основни въпроси по месодобива, качествата на месото, неговото съхраняване и използване. Разделът по месни продукти разглежда въпроси на технологичните процеси при производството на основни видове месни произведения и оползотворяването на някои от техническите животински суровини. Книги, подобни на "Производство на месо и месни продукти"Немили-недрагиИван Вазов1.51 €
2.95 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Елин Пелин3.02 €
5.90 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Йордан Йовков3.02 €
5.90 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Пейо Яворов3.02 €
5.90 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Пенчо Славейков3.02 €
5.90 лв. |