![]() |
|
|
|
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Учебна литература
Материалознанието на хранителните продукти е приложна научна дисциплина, която изучава разнообразните хранителни продукти, предназначени за непосредствена консумация в ежедневната храна на човека, използвани като суровини в хранителната промишленост или за приготвяне на ястия в готварството.
Учебникът е предназначен за техникумите и СПТУ по обществено хранене. Книги, подобни на "Материалознание на хранителните продукти"Немили-недрагиИван Вазов1.51 €
2.95 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Димчо Дебелянов3.02 €
5.90 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Елин Пелин3.02 €
5.90 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Йордан Йовков3.02 €
5.90 лв. Как да четем класиците, без да плачем - Пейо Яворов3.02 €
5.90 лв. |