Абонамент за бюлетин
1000 изпитани рецепти за готвене

1000 изпитани рецепти за готвене

ISBN: 9786192301682
Издател: Марин Лесев
Издадена: 2021
Брой страници: 336
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.50x21.00
Корична цена: 29.99 лв.
Цена: 29.99 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Българската кулинарна история оживява с книгата на Пенка Хр. Чолчева „1000 изпитани рецепти за готвене“

Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък.

Не са забравени деликатесите от риба, морски дарове и дивеч. Отделено е и голямо внимание на пържените и печени тестените изделия, на различните видове десерти, кейкове, пудинги, пасти и торти.

След невероятния успех на първите и две книги: Домашно приготвяне на зимнина – 1934 г., 555 изпитани рецепти за готвене – 1935 г., Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени.

Изданието е част от инициативата на колекционерът и изследовател на българската кулинарна история Марин Лесев, за преиздаването на някои от най-емблематичните кулинарни произведения на г-жа Чолчева.

Книги, подобни на "1000 изпитани рецепти за готвене"

Домашно приготвяне на зимнина - фототипно издание

Домашно приготвяне на зимнина - фототипно издание

Пенка Хр. Чолчева

14.99 лв.
555 изпитани рецепти за готвене - фототипно издание 1935 г.

555 изпитани рецепти за готвене - фототипно издание 1935 г.

Пенка Хр. Чолчева

26.99 лв.
Вие ме попитахте, аз Ви отговарям!

Вие ме попитахте, аз Ви отговарям!

Биляна Йотовска

32.00 лв.
Бързо и лесно
-10%

Бързо и лесно

Жак Пепен

35.99 лв.
Вкусът на България
-10%

Вкусът на България

Иван Звездев

26.91 лв.

Други книги от Пенка Хр. Чолчева

Коментари за "1000 изпитани рецепти за готвене"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах