Абонамент за бюлетин
Тайните на американското BBQ

Тайните на американското BBQ

ISBN: 9786191885886
Издател: BBQ Masters
Издадена: 2021
Брой страници: 152
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 20.00x23.00
Корична цена: 29.90 лв.
Цена: 29.90 лв.
ИзчерпанаИзчерпана
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Тайните на американското BBQ - 99 рецепти или как го правят американците

Искаш ли да научиш повече за барбекю кухнята?
Искаш ли да разбереш как я приготвят в родината и - Америка?
Искаш ли да станеш истински барбекю майстор?
Ако отговорът е да, тогава ти предлагаме да се потопиш в света на автентичното американско барбекю. Очакват те 99 изкусителни рецепти от горещия американски юг, до мразовития север, от космополитния изток, до дивия запад.

Ела на едно невероятно вкусно кулинарно пътешествие из родината на барбекюто. Говежди гърди по тексаски, дърпано свинско от Северна Каролина, хрупкави ребърца от Мемфис, легендарния нюйоркски хотдог… И още, различни техники, съвети и майсторски трикове от най-големите американски грил майстори.

Всичко това събрано в нашето ново луксозно, илюстровано издание.

Едно задължително четиво за всеки барбекю ентусиаст!

Съдържание:

99 автентични, американски барбекю рецепти. Всяка рецепта е придружена с цветна снимка на готовото ястие.
Основи на готвенето на скара. Включително, необходимите основни инструменти, съвети за това как да се грижите за грила, техники за разфасоване на месо, риба и други.
Описание на различните видове скари и барбекю. Съвети относно използването на дървени въглища, как да контролираме огъня, съвети за почистване на скарата и безопасност при работа.
Техники за напреднали. Как се опушва месо с т.н. "смоукъри", готвене с ротисерия (иначе казано чеверме), пица на скара и други.
Как да направим перфектната пържола, ребърца, риба или пиле. Съвети, трикове и инструкции за приготвяне на любимата ти храна.
Кратка история на барбекюто. Възникване, развитие и утвърждаване като любима храна на американците…и не само.

Книги, подобни на "Тайните на американското BBQ"

Диетична кухня

Диетична кухня

Д-р Н. Нейков

19.99 лв.
Децата и зоната

Децата и зоната

Катина Герова

36.00 лв.
Любими бохо десерти
-10%

Любими бохо десерти

Анна Стойкова

31.50 лв.
Taste the Art
-10%

Taste the Art

Йоланта Делибозова

88.20 лв.
Още 50 здравословни рецепти
-10%

Още 50 здравословни рецепти

Йоана Йокко

31.50 лв.

Други книги от BBQ Masters

Коментари за "Тайните на американското BBQ"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах