Абонамент за бюлетин
Стари български рецепти

Стари български рецепти

ISBN: 9789543993208
Издател: СББ Медиа
Издадена: 2019
Брой страници: 304
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 13.00x20.00
Корична цена: 7.00 лв.
Цена: 7.00 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
"Макар че България е малка страна, кухнята й е разнообразна и пълна с интересни продукти и гозби, специфични само за даден район. Книгата „Стари български рецепти“ съдържа предложения за над 200 такива ястия – една богата и разнообразна колекция, която не само ще събуди сладки спомени за някогашните бабини вкусотии, но и ще обогати и разнообрази домашната ви трапеза.

В книгата са представени кухните на Пиринска Македония – по долините на Струма и Места, на Родопите, на Странджа и Южното Черноморие, на Западна и Източна Тракия и Сакар, на Средногорието и Розовата долина, на Старопланинско- Дунавския район, на Шоплука, на Златия – Северозападна България, на Добруджа и Северното Черноморие.

В книгата ще намерите и рецепти, предавани от поколение на поколение в селата на торлаците, каракачаните, капанците и банатските българи, както и сведения за техните бит и обичаи.

Рецептите се редуват с откъси от класически произведения на любими автори – Любен Каравелов, Иван Вазов, Алеко Константинов, Йордан Йовков, Елин Пелин, Ран Босилек, Чудомир, както и с български народни приказки.
Съдържание:
Кухнята на Пиринска Македония ............................... 7 стр.
Кухнята на Родопите .................................................. 33 стр.
Кухнята на Странджа и Южното Черноморие......... 57 стр.
Кухнята на Тракия и Сакар.......................................... 81 стр.
Кухнята на Средногорието и Долината на розите..... 115 стр.
Кухнята на Балкана и Мизия..................................... 147 стр.
Кухнята на капанците................................................ 179 стр.
Кухнята на каракачаните........................................... 195 стр.
Кухнята на Северозападна България......................... 206 стр.
Кухнята на Шоплука................................................. 225 стр.
Кухнята на банатските българи................................ 235 стр.
Кухнята на торлаците................................................ 253 стр.
Кухнята на Добруджа и Северното Черноморие.... 279 стр.

Книги, подобни на "Стари български рецепти"

Домашна готварска книга

Домашна готварска книга

Колектив

14.00 лв.
500 рецепти за готвене

500 рецепти за готвене

Колектив

26.99 лв.
Литературен гастроном. 101+ рецепти от любими произведения
-10%

Литературен гастроном. 101+ рецепти от любими произведения

Колектив

18.00 лв.
Ястия с риба
-10%

Ястия с риба

Колектив

5.40 лв.
Ястие с агнешко месо
-10%

Ястие с агнешко месо

Колектив

5.40 лв.

Други книги от Колектив

Коментари за "Стари български рецепти"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах