Абонамент за бюлетин
Стари български рецепти

Стари български рецепти

ISBN: 9789543993208
Издател: СББ Медиа
Издадена: 2019
Брой страници: 304
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 13.00x20.00
Корична цена: 7.00 лв.
Цена: 7.00 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
"Макар че България е малка страна, кухнята й е разнообразна и пълна с интересни продукти и гозби, специфични само за даден район. Книгата „Стари български рецепти“ съдържа предложения за над 200 такива ястия – една богата и разнообразна колекция, която не само ще събуди сладки спомени за някогашните бабини вкусотии, но и ще обогати и разнообрази домашната ви трапеза.

В книгата са представени кухните на Пиринска Македония – по долините на Струма и Места, на Родопите, на Странджа и Южното Черноморие, на Западна и Източна Тракия и Сакар, на Средногорието и Розовата долина, на Старопланинско- Дунавския район, на Шоплука, на Златия – Северозападна България, на Добруджа и Северното Черноморие.

В книгата ще намерите и рецепти, предавани от поколение на поколение в селата на торлаците, каракачаните, капанците и банатските българи, както и сведения за техните бит и обичаи.

Рецептите се редуват с откъси от класически произведения на любими автори – Любен Каравелов, Иван Вазов, Алеко Константинов, Йордан Йовков, Елин Пелин, Ран Босилек, Чудомир, както и с български народни приказки.
Съдържание:
Кухнята на Пиринска Македония ............................... 7 стр.
Кухнята на Родопите .................................................. 33 стр.
Кухнята на Странджа и Южното Черноморие......... 57 стр.
Кухнята на Тракия и Сакар.......................................... 81 стр.
Кухнята на Средногорието и Долината на розите..... 115 стр.
Кухнята на Балкана и Мизия..................................... 147 стр.
Кухнята на капанците................................................ 179 стр.
Кухнята на каракачаните........................................... 195 стр.
Кухнята на Северозападна България......................... 206 стр.
Кухнята на Шоплука................................................. 225 стр.
Кухнята на банатските българи................................ 235 стр.
Кухнята на торлаците................................................ 253 стр.
Кухнята на Добруджа и Северното Черноморие.... 279 стр.

Книги, подобни на "Стари български рецепти"

Как работи храната
-10%

Как работи храната

Колектив

29.70 лв.
Домашна готварска книга

Домашна готварска книга

Колектив

14.00 лв.
500 рецепти за готвене

500 рецепти за готвене

Колектив

26.99 лв.
Литературен гастроном. 101+ рецепти от любими произведения
-10%

Литературен гастроном. 101+ рецепти от любими произведения

Колектив

18.00 лв.
Ястия с риба
-10%

Ястия с риба

Колектив

5.40 лв.

Други книги от Колектив

Коментари за "Стари български рецепти"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах