Абонамент за бюлетин
Сол, оцет и сода бикарбонат
-10%

Сол, оцет и сода бикарбонат

ISBN: 9786192230296
Издател: Хомо Футурус
Издадена: 2018
Брой страници: 120
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.00x20.00
Корична цена: 5.00 лв.
Цена: 4.50 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Медицина и здраве, Книги за здравето, Билки и билколечение
През Средновековието оцетът бил широко разпространен като кулинарна добавка. Подкиселяването на ястията с него имало двоен ефект. От една страна, подпомагал храносмилането на тлъстите ястия, а от друга, предпазвал храните от разваляне. Освен ябълков, се използва и винен оцет, чийто вкус се подобрява чрез накиснати в него билки и подправки.

През зимата към оцета се прибавят различни лековити растения и подправки като чесън, джинджифил, черен пипер, канела, мента, конски босилек и др., които му придават загряващ лечебен ефект. С развитието на химическата и фармацевтичната промишленост това старо и изпитано средство е било почти забравено и ябълковият оцет започнал да се използва само в кулинарията.

Лечебните свойства на оцета били преоткрити и той вече се произвежда на таблетки като хранителна добавка.

Книги, подобни на "Сол, оцет и сода бикарбонат"

Бърза и лесна веган кухня
-10%

Бърза и лесна веган кухня

Надя Пери

4.50 лв.
Смути и сокове
-10%

Смути и сокове

Надя Пери

4.50 лв.
Суперхраните: годжи бери, чиа, киноа, семена и подправки
-10%

Суперхраните: годжи бери, чиа, киноа, семена и подправки

Надя Пери

4.50 лв.
Какао, кафе, чай
-10%

Какао, кафе, чай

Надя Пери

4.50 лв.
Хранене при бременност
-10%

Хранене при бременност

Надя Пери

5.40 лв.

Други книги от Надя Пери

Коментари за "Сол, оцет и сода бикарбонат"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах