Абонамент за бюлетин
Мечти & кошмари

Мечти & кошмари

ISBN: 9786199098509
Издател: Кактус ЕООД
Издадена: 2017
Брой страници: 230
Корица: Твърда
Език: Български
Размери: 20.00x27.00
Корична цена: 29.98 лв.
Цена: 29.98 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Българска литература, Домакинство и хоби, Кулинария, Биографична литература
Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ.

Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от бизнеса. Тази книга е и за всички онези, които имат волята да променят средата, в която живеят.

Гост-звезда е Анди Цауг, топ готвач със звезда "Мишлен", от чиято философия за храната преди години се роди мечтата ми да имам собствен ресторант.

За мечтите, които ме движат, за върховете на успеха, но и за кошмарите от провалите - всичко това е тук. В тази книга вървим стъпка по стъпка и хапка по хапка.

Книги, подобни на "Мечти & кошмари"

Какво хапнаха и пийнаха великите българи
-10%

Какво хапнаха и пийнаха великите българи

Петър Величков

12.60 лв.
Вкусни мисли
-10%

Вкусни мисли

Петър Дънов

3.60 лв.
Непокорни
-5%

Непокорни

Цветан Тодоров

13.30 лв.
Поезия. Поучения. Писма
-10%

Поезия. Поучения. Писма

Св. Йоан Кръстни

7.20 лв.
Дневниците на Слава Севрюкова, книга 3

Дневниците на Слава Севрюкова, книга 3

10.00 лв.

Други книги от Иван Манчев

Коментари за "Мечти & кошмари"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах