Абонамент за бюлетин
Деликатесни гъби

Деликатесни гъби

Издадена: 2002
Брой страници: 96
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.10x21.10
Тегло: 0.144
Корична цена: 7.00 лв.
Цена: 7.00 лв.
ИзчерпанаИзчерпана
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Хоби, Зеленчукопроизводство
"Освен култивираната печурка, в света се отглеждат още около 40 вида ядливи гъби, наричани често деликатесни или екзотични. За някои от тях са написани статии в наши вестници и списания, но все още интересът на българския читател не е задоволен. Така се породи необходимостта от систематизирането на нашия и чужд опит в настоящата книга. Подробно е разгледана технологията за отглеждане на зимна култивирана кладница. Описани са и някои методи за отглеждане на други ядливи гъби като японската гъба шийтаке, сламената гъба, зимната припънка, фолиото намеко, трюфел и др.
В края на книгата са дадени подбрани рецепти за гъбни ястия и списък на отглежданите ядливи гъби."

Книги, подобни на "Деликатесни гъби"

Пермакултурен календар за България

Пермакултурен календар за България

Наташа Маринова

15.00 лв.
Алманахът на домашната градина

Алманахът на домашната градина

19.99 лв.
Тайният свят на гъбите

Тайният свят на гъбите

19.99 лв.
Умната зеленчукова градина
-10%

Умната зеленчукова градина

Николай Курдюмов

19.71 лв.
Да отгледаме храна безплатно

Да отгледаме храна безплатно

Хю Ричардс

39.90 лв.

Други книги от Йордан Костадинов

Коментари за "Деликатесни гъби"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах