Абонамент за бюлетин
Готвим в глинени съдове
-10%

Готвим в глинени съдове

ISBN: 9789546721204
Издател: Колхида
Издадена: 2009
Брой страници: 352
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.00x20.00
Корична цена: 9.50 лв.
Цена: 8.55 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Да се твърди, че готвенето в глинени съдове е класика за българина, няма да е никак точно, защото по цял свят готвят в глинени съдове различни специалитети. Но може да се твърди, че готвенето в глинени съдове днес се завръща – не толкова защото е модерно или просто звучи добре, а защото съвременната домакиня знае много добре колко колосална е разликата между печена на пещ пица и пица, печена в електрическата печка, както и между боба, сготвен в тенджера на котлон и боба, сготвен на огъня в глинено гърне.
Вероятно, когато стане дума за делви, керемиди, гърнета и сачове, всеки си представя някое закътано дворче, асма, каменно огнище, цъфнали латинки край оградата... Същото, обаче, може да се постигне с едно излизане извън града. Ако пък поне веднъж сте сядали в някоя механа в Банско и сте опитали тяхното Катино мезе, разбрали сте, че глиненият съд дава съвършено друг аромат на ястията.
Но преди да навлезете в царството на рецептите, ще поговорим за глинените съдове – как да ги подготвите за готвене, как да ги почиствате и съхранявате, кои са техните предимства и кои ястия стават в тях най-най-вкусни.

Книги, подобни на "Готвим в глинени съдове"

Мексиканска кухня
-10%

Мексиканска кухня

Невяна Кънчева

5.31 лв.
Винена кухня
-10%

Винена кухня

Невяна Кънчева

4.41 лв.
Балканска кухня
-10%

Балканска кухня

Невяна Кънчева

8.91 лв.
Плодови десерти
-10%

Плодови десерти

Невяна Кънчева

4.41 лв.
Гювечета
-10%

Гювечета

Невяна Кънчева

5.31 лв.

Други книги от Невяна Кънчева

Коментари за "Готвим в глинени съдове"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах