Абонамент за бюлетин
Българска традиционна кухня
-10%

Българска традиционна кухня

ISBN: 9786191511792
Издател: СофтПрес
Издадена: 2016
Брой страници: 560
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 16.50x23.50
Корична цена: 23.99 лв.
Цена: 21.59 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Българсkа традиционна кухня

1500 ИЗПИТАНИ РЕЦПЕПТИ

Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни.

Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.

И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се крие онази невидима подправка на традициите, която прави вкуса неповторим.

В Българска традиционна кухня e събранo най-доброто от кулинарната ни история. Тук ще откриете:

- над 1500 рецепти, групирани по категории – от свежи салати и пикантни разядки, през ястия с месо и постни деликатеси, до пухкави домашни печива, десерти, традиционна зимнина и ароматни ликьори;

- практични кулинарни техники и хитрини, които ще превърнат готвенето в удоволствие дори за начинаещите в кухнята;

- любопитни факти за българските обичаи и подбрани ястия, които се приготвят за най-популярните български празници – Богоявление, Ивановден, Великден, Гергьовден, Никулден, Коледа и много други.

Българска традиционна кухня е повече от сборник с рецепти. Това е книга, сбрала нашите традиции.

Книги, подобни на "Българска традиционна кухня"

Сезонна кухня
-10%

Сезонна кухня

Илиян Димитров

21.59 лв.
500 рецепти за готвене

500 рецепти за готвене

Колектив

26.99 лв.
Златната книга на готварството
-10%

Златната книга на готварството

43.20 лв.
Златната лъжичка. Превъзходни рецепти, да си оближете пръстите
-10%

Златната лъжичка. Превъзходни рецепти, да си оближете пръстите

Франческа Бади, Лича Каньони

20.61 лв.
Поверително от кухнята
-10%

Поверително от кухнята

Антъни Бурдейн

22.50 лв.

Други книги от Илиян Димитров

Коментари за "Българска традиционна кухня"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах