Абонамент за бюлетин
Балканска кухня
-10%

Балканска кухня

ISBN: 9789546722294
Издател: Колхида
Издадена: 2016
Брой страници: 276
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 14.00x20.00
Корична цена: 9.90 лв.
Цена: 8.91 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Балканската кухня е истинска мешавица, в която трудно се ориентират дори ценителите. Казано кратко – един перфектен тюрлюгювеч.

И как да не е така – през хилядолетията по тези географски ширини кой ли не е минал и какво ли не се е случвало – походи, нашествия, владичества, войни, заселвания... Затова и до днес страстите са буйни – не само около историческите факти, но и около... манджите.

Има много специалитети, за които се водят такива люти спорове, че и до бой би могло да се стигне – по балкански. Свеж пример – шопската салата.

И все пак, ако решите да си направите кулинарна разходка по Балканите, не пропускайте някои доказани вкусотии във всяка страна. Ето защо:

Не напускайте пределите на Албания преди да опитате таве елбасани – това е невероятно крехко печено в гювеч агнешко месо с кисело мляко. За десерт – трилече.

В Босна ще останете във възторг от тяхната цицвара. За десерт – задължително туфахия.

Какво да кажем за Гърция – папуцакя, пастицио, саганаки мидиа. И дори да ви дойде в повече – не пропускайте галактобуреко, за да си довършите хапването.

В Македония, разбира се – тавче гравче и едно огромно парче црна алва..

Останалото ще намерите в книгата. Приятни изживявания!

Книги, подобни на "Балканска кухня"

Мексиканска кухня
-10%

Мексиканска кухня

Невяна Кънчева

5.31 лв.
Винена кухня
-10%

Винена кухня

Невяна Кънчева

4.41 лв.
Плодови десерти
-10%

Плодови десерти

Невяна Кънчева

4.41 лв.
Турска кухня
-10%

Турска кухня

Невяна Кънчева

8.10 лв.
Гювечета
-10%

Гювечета

Невяна Кънчева

5.31 лв.

Други книги от Невяна Кънчева

Коментари за "Балканска кухня"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах