Абонамент за бюлетин
Автентична балканска кухня

Автентична балканска кухня

ISBN: 9789543993925
Издател: СББ Медиа
Издадена: 2021
Брой страници: 304
Корица: Мекa
Език: Български
Размери: 13.00x20.00
Корична цена: 8.00 лв.
Цена: 8.00 лв.
Вижте книги с подобно съдържание и в следните категории: Домакинство и хоби, Кулинария
Над 200 най-добри рецепти от Албания, Босна и Херцеговина, Гърция, Румъния, Северна Македония, Словения, Сърбия, Турция, Хърватия, Черна гора.

Да седнем на една маса със съседите!

С новата си книга „Автентична балканска кухня“ екипът на сп. „Кулинарен журнал“ ви кани да се насладите на най-добрите гръцки, сръбски, турски и румънски ястия, както и да опитате за първи път интригуващи гозби от по-малко познатите ни държави на Балканите.

С нея разширяваме границите, както буквални и физически – като излезем от предела на нашата страна, така и мирогледни – като опознаваме съседите си, с които „живеем врата до врата“. Разбира се, по стар балкански обичаи, най-доброто побратимяване става на маса – на Балканите на трапезата всички винаги сме били равни.

„Автентична балканска кухня“ е книга, която уплътнява и задълбочава представата ни за нашите съседи, за които сме чували и чели. Художествената литература вече ни е дала много информация – ние съпреживяваме настройката на гърците да се наслаждават на живота заедно с героите на Никос Казандзакис; прекланяме се пред суровия „канон на честта“ на планинците на Исмаил Кадаре; смеем се на ученическите истории на Бранислав Нушич; потапяме се в глъчката на сараевското общество с Иво Андрич; бродим по истанбулските улици с Орхан Памук.

Време е да прибавим в колекцията и една добра кулинарна книга. Доколкото храната е част от физиономията на всеки народ, виждайки я, помирисвайки я и опитвайки я, ние имаме възможност да се доближим до чуждите култури не само с въображението си, но с всичките си сетива.

Елица Минева
Главен редактор на сп. Кулинарен журнал

Книги, подобни на "Автентична балканска кухня"

Готварска книга за фрайер
-10%

Готварска книга за фрайер

Колектив

19.80 лв.
Фрайер - закуски
-10%

Фрайер - закуски

Колектив

7.20 лв.
Кулинарна книга на малкия пекар

Кулинарна книга на малкия пекар

Колектив

29.95 лв.
Любими ястия със свинско месо
-10%

Любими ястия със свинско месо

Колектив

4.50 лв.
150 изпитани рецепти за сладки

150 изпитани рецепти за сладки

Колектив

14.99 лв.

Други книги от Колектив

Коментари за "Автентична балканска кухня"
Добави коментар »
 
Полетата, отбелязани със *, са задължителни.
Моля, използвайте кирилица!
Мнения, които нарушават добрия тон, ще бъдат изтривани от администратора.
Име*
E-mail
Антиспам код*   генерирай нов код
Коментар*

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах